第228章 在餐厅看大象?!

当程序袁结束完一天的直播,关掉后,跟凝瑶同时呼出一口气:“凝瑶小姐姐,谢谢你!”

“不客气,接下来就要看明天大家的入园流量了”——凝瑶心里也没底,她也是第一次参与到这次的活动中来。

就在他们关掉直播的时候,网上都议论疯了?!

“哎,你们有看花城动物园的直播了吗?”

“我看到了,不过你们谁知道介家动物园的历史呢?”

“我知道我知道,介家动物园的历史比我们新开的介家动物园的历史还要悠久,不过由于他们的动物都逐渐变老了,再加上新开的介两家动物园财大气粗,进的动物多且大?!最后他们也就落魄了,不过现在搞出直播,看起来还有点意思”

“请问有组团去辣家餐厅用餐的吗?顺便看大象”

“加我一个”

“同去”

“挽上”

——一时间,十几个人同时报名,半个小时的时间,就攒成一个团。于是乎,直播后的第一天,花城动物园迎来一波小高峰?!

“哎,小姐姐,请问一下,辣家能看到大象的餐厅怎么走?”

“请问你们动物园辣家能看到大象的餐厅在哪里呢?”

“小姐姐,辣家昨湖的小餐厅肿麽走呢?就是能看到大象母子的辣家餐厅呀”

。。。。。。——一大早,上午七点刚过,动物园开园后,动物园的员工们就接连给几波群众指路:

“这个方向直走大概300米后再左拐走到底就是了。”

“好的谢谢你啊”——第十次回答同一个问题的答案后,柏永香决定马上手工制作四个简单的指路牌,安放在动物园的四个入口处,这样也方便游客寄几过去。

“难道他们真是冲着大象去的”——带着介个疑问,柏永香也前往餐厅看看情况。

“嘶?我的乖乖呀”——当她来到餐厅门口时,被辣里的人山人海吓到了,惊呼出声。

临湖两层高极富水乡风格的餐馆,从楼上到楼下都坐满了人,门口还整齐?!地坐着一排长长的人?!

“慧姐,现在是什么情况呀?需要我帮忙吗?”——柏永香拉住从餐厅出来的一名员工开口问道。

“原来是园长呀,你来得正好,快来帮忙,去后厨帮忙,今天的客人太多了,李叔和伍叔都快忙不过来了”——一位年约四十岁上下的中年妇女边回答柏永香的话,边开始喊号:“请三十五号的客人进来,这里有四人座。”

柏永香一听,赶紧走进餐厅,往后厨的方向走去。

到了后厨一看,里面正热火朝天的开干:炒菜的炒菜,洗菜的洗菜,剁菜的剁菜,总之一句话形容:就是忙得恨不得寄几再多长一双手和一双脚。

“园长,你过来帮忙吗?那赶紧把辣两盘菜拿出去给八号桌”——学徒小赵看到他们的园长戴着一条围裙走进后厨后,开口道。

“可以,都给我吧”——柏永香没说什么,马上接过介两盘菜然后拿出厨房给八号桌的客人。

这时,坐在餐厅的客人们边吃用餐,眼睛边往外瞄?!在看到象妈妈带着小象一起接受训练时,更是差点把眼睛都粘在玻璃上。

。。。这波人流高潮从上午的七点一直持续到下午的两点才终于能歇一会。后来凝瑶也加入进来帮忙,她在后厨帮忙炒菜,因为两位大厨从早上的七点就一直双手不停地在炒菜做菜,到了十一点的时候,凝瑶走进来,接过他的铲子,他们才能休息一下。两个学徒外加两名大姐?!则一直在洗菜、捡菜,洗海鲜。柏永香和餐厅的两名服务员就负责端菜,得亏现在大家都是用某信和某宝支付,不然收银的小妹光收钱就得收到手断了。

“我的天啊,今天餐厅生意怎么介莫好啊!”——等到人流都差不多离开了之后,大家才能坐下来喘口气,收银小妹一边查看帐数一边开口道,她累得都快要瘫了。

“这可比照顾动物要累得多了!”——一旁负责端菜的大姐也气喘嘘嘘地道,她不是负责餐厅的,她只是负责打扫动物园的卫生的,临时被餐厅叫来帮忙。

“园长,如果接下来还是介莫火爆的话,必须得再多请几个银才行呀!”——有员工提议道。

“。。。我觉得现在不适宜贸然请人,你们看,他们都是冲着新奇而来,我不相信以我们今天如此火爆的销售情况,辣两家财大气粗的动物园会不知道,他们肯定也会跟我们做相同的事情的。如果他们也模仿我们的经营模式,游客回跌,辣请的人不都闲着了吗?这样得不偿失”——柏永香想了一下后道。

“园长说得也有道理,不过我觉得可以请多一两个帮工,毕竟我对我俩的厨艺灰常有信心,客人们对我们餐厅的菜品反应也不错,再加上后续象妈妈和小象也会做一些活动,因此我相信我们的餐厅一定会好起来的”——粤菜大师刘师傅道。

“这个可以,这样吧,小花?!你在招聘网上招聘两个厨工学徒”——柏永香道。

“我知道了,园长”——花芯,一位二十岁上下的小姑娘应道。

。。。接下来的一个星期里,花城动物园的介家餐厅真的如同刘师傅讲的一样,客人并没有大幅度地回落,每天的用餐高峰期都有至少三四百人过来用餐和看象妈妈和小象互动。

因为正如柏永香预料的一样,另外两家动物园在知道了花城动物园的餐厅经营模式后,立马模仿?借鉴!他们的经营模式,马上被他们的游客拉了将近一半过去。

现在来到花城动物园的游客都形成一个模式:在临湖的餐厅享受一顿美食并观看象妈妈和小象的互动后,走出餐厅,有的顺着石路来到去划船游园;有的则去观看小松鼠,有的则去食草区跟食草性动物互动?!反正吃素的动物肯定比吃荤的动物要来得安全些,再加上还有饲养员在一旁看着,于是他们终于能体验亲手?!喂动物的乐趣。

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